Professor(a)

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1994), mestre (1997) e doutora (2004) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atuou por 15 anos como professora do Instituto Mauá de Tecnologia e é avaliadora líder e técnica em processo de acreditação de laboratórios, provedores de ensaio de proficiência e produtores de materiais de referencia pela CGCRE do INMETRO para as áreas de Alimentos e Bebidas, Saúde Humana, Meio Ambiente, Produtos Químicos (farmacêuticos, fertilizantes, cosméticos) em ensaios químicos, biológicos e amostragens. Tem experiência nas áreas de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, com ênfase em Engenharia de Processos e Propriedades Físicas de Biomateriais, Meio Ambiente e em Qualidade em Laboratórios. Participou do Grupo Espelho e da Tradução da atualização da norma ABNT ISO/IEC 17025:2017. Faz parte dos CT-05 e CT-06 de aconselhamento da CGCRE.